Gofry

        
Składniki:

* 2 szkl. mąki pszennej
* 2 szkl. mleka
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* szczypta soli
* 1/3 szkl. oleju słonecznikowego
* 2 jajka ( żółtka oddzielone od białek )

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzać gofrownicę.
2. Wszystkie składniki oprócz białek zmiksować na gładką masę.
3. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ciastem.
4. Piec na rumiano przez ok. 2-3min.
5. Podawać z bitą śmietaną, cukrem pudrem lub owocami.

Smacznego :)