Składniki:
* 1kg mięsa mielonego
* 2 jajka ugotowane na twardo, pokrojone w kostkę
* 1 surowe jajko
* 2 łyżki kaszy manny
* 2 łyżki bułki tartej i trochę do panierowania
* 1 cebulka pokrojona w kostkę
* garść pokrojonej natki pietruszki
* garść pokrojonego koperku
* ulubione przyprawy ( u mnie pieprz, sól, słodka papryka, mieszanka przypraw do wieprzowiny )
Sposób przygotowania:
1. Wszystkie składniki mieszamy razem.
2. Formujemy kotlety, panierujemy delikatnie w bułce.
3. Smażymy na złoty kolor, na średnim ogniu ( jeśli będzie za wysoka temp. jajko może strzelać na patelni ).
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz