Ogórki w miodzie

Składniki:
Na ok.2 kg ogórków

Zalewa:

* 1 l wody
* 1,5 szkl.cukru
* 1/2 szkl. octu 10% ( można dać trochę więcej)
* 1,5 łyżki soli
* 5 łyżek miodu ( najlepiej lejącego, np.akacjowy, ale może być też inny)

Sposób przygotowania:

1. Ogórki pokroić w plastry o gr.0,5 cm, włożyć do słoików.
2. Wszystkie składniki na zalewę zagotować i gorącą napełnić słoiki z ogórkami.
3. Pasteryzować ok.5-10 minut.

W moim domu bardzo lubimy i do obiadu i na kanapki.

Smacznego :)